بایگانی برچسب: s

صنعت مرغ گوشتی در یک ماه ۵۸۰ میلیارد تومان ضرر کرد

برومند چهارآیین روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار افزود: در یک ماه گذشته همه حلقه های صنعت مرغ گوشتی از جمله تولیدکنندگان مرغ گوشتی ۵۰۰ میلیارد تومان و پرورش دهندگان جوجه یک روزه ۸۰ میلیارد تومان از این موضوع متضرر شده اند.
وی ۸۰ درصد هزینه های تولید را کنجاله سویا، ذرت و جوجه یک روزه دانست و اظهار داشت: در حال حاضر قیمت تمام شده مرغ زنده با محاسبه نرخ مصوب دولتی برای هر کیلوگرم کنجاله سویا ۲۴۵۰ تومان، ذرت ۱۳۵۰ تومان و جوجه یک روزه ۲۴۵۰ تومان در مرغداری ها باید ۹۲۰۰ تا ۹۵۰۰ تومان و هر کیلو لاشه ۱۳ هزار و۵۰۰ تا ۱۴ هزار تومان باشد در حالی که امروز قیمت مرغ زنده در مرغداری ها بین ۷۸۰۰ تا ۸هزار تومان است.
به گفته وی، طی دو هفته اخیر حتی قیمت مرغ زنده به ۶۵۰۰ تومان نیز در برخی از استان های کشور رسیده بود.
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی کشور تصریح کرد: اکنون تولیدکنندگان با مشکل جدی تامین نهاده ها با نرخ مصوب و دسترسی به موقع به این نهاده ها مواجه هستند، بنابراین اگر بخواهیم قیمت تمام شده مرغ گوشتی را با نرخ آزاد کنجاله سویا بین ۴۲۰۰ تا ۵ هزار تومان و ذرت را با نرخ بیش از ۱۸۰۰ تومان و قیمت جوجه یک روزه و هزینه های مکمل، دارو و واکسن در نظر بگیریم قیمت تمام شده مرغ زنده در مرغداری ها باید ۱۰ هزار و ۵۰۰ تومان و هر کیلو لاشه مرغ بین ۱۵ هزار تومان تا ۱۶ هزارتومان باشد.
وی اضافه کرد: در واقع تولیدکنندگان مرغ گوشتی در یک ماه اخیر از ۱۲۰۰ تا ۳ هزار تومان روی هر کیلوگرم مرغ زنده گوشتی تولیدی خود ضرر داده اند.
چهارآیین افزود: قیمت مصوب هر قطعه جوجه یک روزه نیز ۲۴۵۰ تومان است که اکنون نرخ آن به کمتر از این قیمت یعنی هر قطعه ۱۸۰۰ تومان شده است که تولید کنندگان آن نیز متضرر هستند.

تقلب در فروش مرغ

چهار آیین درباره عرضه گوشت مرغ توسط برخی مغازه ها با نرخ هایی کمتر از نرخ مصوب ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان گفت: این رقابت های منفی بین برخی حلقه های این صنعت وجود دارد که گاهی منصفانه نیست زیرا از روش ها و تقلباتی استفاه می کنند که مصرف کننده تصور می کند که گوشت مرغ را با قیمت مناسب خریداری کرده است در حالی که چنین نیست.
وی گفت: عرضه گوشت مرغ در مغازه با قیمت پایین تر از نرخ مصوب گاهی با بکارگیری ۱۵ تا ۲۰ درصد خون آبه در کیسه مرغ، داشتن امحا و احشا و قطع غیر استاندارد مفصل خرگوشی همراه است که به وزن مرغ می افزاید. این گونه خرید در نهایت به ضرر مصرف کنندگان تمام می شود زیرا مصرف کننده لاشه ۲۵۰۰ گرمی خریداری کرده اما در نهایت حدود ۱۵۰۰ تومان پول اضافی بابت خونابه و اجزای غیر قابل مصرف به ازای هر کیلوگرم گوشت مرغ پرداخت می کند.
وی افزود: در کیسه لاشه مرغ در نهایت باید حدود یک تا دو درصد خون آبه باشد و پای مرغ از مفصل خرگوشی جدا شده باشد اما گاهی کمی پایین تر از مفصل پای مرغ قطع می شود که این زائده می تواند بر وزن مرغ بیفزاید بدون آنکه قابل مصرف باشد.
عضو هیئت مدیره کانون سراسری مرغداران گوشتی کشور یکی از مشکلات این صنعت را نداشتن برند دانست و گفت: به دلیل نبود برندهای مناسب اکنون در این صنعت با چنین مشکلات و تقلباتی مواجه هستیم که اجحاف در حق مصرف کنندگان است.
وی افزود: در حال حاضر بخشی از کاهش قیمت مرغ ناشی از پایین بودن توان خرید مردم در اواخر ماه، تولید بدون برنامه و افزایش وزن مرغ زنده به سه کیلوگرم برای ماه مبارک رمضان توسط برخی تولیدکنندگان است. البته تولیدکنندگان طبق ماده پنج قانون انتشار و دسترسی آزاد به اطلاعات باید به اطلاعات مورد نیاز تولید دسترسی داشته باشند اما به دلیل فقدان دسترسی گاهی بیش از نیاز به تولید اقدام می کنند.
چهارآیین از دیگر مشکلات این صنعت را قیمت های دستوری عنوان کرد و افزود: در حال حاضر دولت با تعیین قیمت های دستوری خود رقیب بخش خصوصی شده است. در هیچ کجای دنیا قیمت دستوری تاثیر مثبتی در تولید نداشته بلکه هم به زیان مصرف کننده است و هم برای تولید مضر است، به دلیل اینکه بخش عده ای از تولید کنندگان از چرخه تولید خارج می شوند.
وی تاکید کرد: «قیمت گذاری دستوری ضد تولید است».
عضو هیئت مدیره کانون سراسری مرغداران گوشتی کشور اضافه کرد: تولیدکنندگان فقط سود ۱۰ تا ۱۲ درصدی را برای ادامه فرایند تولید نیاز دارند. زیرا خودشان بخشی از این جامعه هستند و نمی خواهند به ضرر مصرف کنندگان عمل کنند اما سیاست فعلی بنیان های تولید را از رمق خواهد انداخت بنابراین تجدید نظر فوری در شرایط کنونی و ایجاد سهولت در فضای کسب و کار این صنعت یک ضرورت است.

نوشته صنعت مرغ گوشتی در یک ماه ۵۸۰ میلیارد تومان ضرر کرد اولین بار در کشاورزنیوز. پدیدار شد.

کشاورزنیوز

دو نرخی بودن مرغ در بازار معنایی ندارد/ با متخلفان به شدت برخورد می‌کنیم

امید بن عباس، اظهار کرد: با توجه به فراهم بودن سازوکار تامین مرغ در استان، دو نرخی بودن مرغ در بازار هیچ معنایی ندارد و قابل قبول نیست و باید شرایط تامین و توزیع مرغ در بازار استان به شکلی باشد که مردم دچار مشکل نشوند.
وی با بیان اینکه در صورت مشاهده دو نرخی بودن مرغ در بازار به شدت برخورد می‌شود، افزود: با توجه به اینکه در ایام ماه مبارک رمضان قرار داریم باید، بازرسی‌ها تشدید و نظارت‌ها در بازار بیشتر شود و شرایط به شکلی فراهم شود تا شاهد دو نرخی بودن مرغ در بازار نباشیم.
مدیر کل هماهنگی امور اقتصادی استانداری خوزستان با بیان اینکه بازار مصرف اهواز روزانه ۱۰۰ تن مرغ نیاز دارد، تصریح کرد: باید بررسی‌هایی انجام بگیرد تا میزان نیاز استان به مرغ نیز به صورت دقیق مشخص شود تا بتوانیم به همان اندازه مرغ مورد نیاز استان را تامین کنیم.

بن عباس ادامه داد: اتحادیه مرغداران اعلام کرده که در اهواز روزانه ۱۰۰ تن مرغ فروش دارند. در این زمینه اگر بخواهیم روزانه ۱۰۰ تن مرغ از یک استان به اهواز وارد کنیم و ۵۰ تن دیگر نیز از یک استان دیگر وارد کنیم، قطعا اثر زیادی بر بازار خواهد داشت و شاهد تعدیل قیمت مرغ خواهیم بود.

وی گفت: به همین دلیل باید بستر را برای انجام این روند فراهم کنیم و در این زمینه توافقاتی میان استان‌ها برای چگونگی روند واردات و توزیع صورت گرفته است تا مرغ مورد نیاز وارد و با نرخ مصوب تنظیم بازار کشور -که ۱۱ هزار و ۵۰۰ است- میان مردم توزیع شود.

مدیرکل هماهنگی امور اقتصادی استانداری خوزستان با اشاره به ایام ماه مبارک رمضان، خاطرنشان کرد: با توجه به اینکه در این ایام قرار داریم باید فراوانی مرغ در بازار زیاد باشد و به هیچ عنوان دو نرخی بودن مرغ در بازار قابل پذیرش نیست .

منبع:ایسناخوزستان

نوشته دو نرخی بودن مرغ در بازار معنایی ندارد/ با متخلفان به شدت برخورد می‌کنیم اولین بار در کشاورزنیوز. پدیدار شد.

کشاورزنیوز

مصرف تخم مرغ روند کاهشی به خود گرفت

«سیدفرزاد طلاکش»  گفت و گو با خبرنگار  ایرنا افزود: در یک ماه اخیر قیمت تخم مرغ روند نزولی به خود گرفته و با کاهش تقاضا در صنعت غذا و سبد خانوار روبروییم؛ زیرا صنایع شکلات سازی و بیسکویت سازی و حتی قنادی ها علاوه بر افزایش هزینه های تولید با مشکل تامین برخی مواد اولیه و افزودنی ها همچون پودر شکلات مواجه اند و مصرف تخم مرغ نیز کاهش یافته است.
به گفته وی، این صنایع با مشکل نقل و انتقال پول برای تامین مواد اولیه و افزودنی ها روبرو شده اند.
وی کاهش مصرف تخم مرغ در سبد خانوار را ناشی از کاهش قدرت خرید مردم دانست و تصریح کرد: در سال ۹۵ سرانه مصرف تخم مرغ برای هر ایرانی ۱۹۱ عدد بود؛ در حالی که اکنون به نزدیک ۱۸۵ عدد رسیده است که روند کاهشی را نشان می دهد.

 قیمت منطقی هر شانه تخم مرغ ۳۰ تایی ۱۸ هزار تومان است

دبیرکل کانون سراسری انجمن های صنفی پرورش دهندگان مرغ تخمگذار گفت: قیمت منطقی هر عدد تخم مرغ ۶۰۰ تومان و هر شانه ۳۰ تایی برای مصرف کنندگان ۱۸ هزار تومان است که اکنون کمتر از این قیمت ها در بازار عرضه می شود.
به گفته وی، قیمت منطقی هر کیلوگرم تخم مرغ در مرغداری ها با توجه به افزایش هزینه های تولید باید ۷۵۰۰ تومان باشد؛ درحالی که اکنون با قیمت هایی نزدیک ۶۲۰۰ تومان خریداری می شود که حدود ۱۲۰۰ تومان ضرر را برای تولید نشان می دهد.

 بعد از عید، احتمال کاهش قیمت تا پنج هزار تومان وجود دارد

طلاکش افزود: احتمال می رود برای بعد از ایام نوروز قیمت هر شانه ۳۰ تایی تخم مرغ به دلیل کاهش مصرف فصلی به کمتر از پنج هزار تومان برسد که این روند برای صنعت تخم مرغ کشور خطرناک خواهد بود؛ زیرا تولید کنندگان با مشکل جدی کمبود نقدینگی مواجه می شوند.
وی اضافه کرد: همانگونه که باید شرایط قیمتی برای مصرف کنندگان مناسب باشد ما باید شرایط را برای ادامه حیات تولید نیز مهیا کنیم زیرا در غیر این صورت از یک کشور خودکفا در تولید تخم مرغ به یک کشور وارد کننده در این محصول تبدیل خواهیم شد.

 باید تخم مرغ وارداتی را به کارخانه های تولیدی تخصیص می دادند

این مقام صنفی تخم مرغ های وارداتی را برای صنعت مضر دانست و گفت: از اواخر آبان ماه تا اواخر بهمن ماه امسال حدود چهار هزار تن تخم مرغ وارداتی به منظور تنظیم بازار به کشور وارد شد که حجم زیادی نیست اما به دلیل توزیع نامناسب موجب شکستن قیمت این محصول در بازار مصرف شد.
به گفته وی، واردات بی برنامه تخم مرغ را به سرنوشت گوشت مرغ دچار می کند؛ زیرا با افت تولید گوشت مرغ به دلیل کاهش نقدینگی و کمبود نهاده های طیور، با تلفات مواجه شده ایم.
«می توانستند تخم مرغ های وارداتی را به جای بازار به ۱۱ کارخانه تولیدکننده مایه پاستوریزه و ۲ کارخانه پودر تخم مرغ روانه کنند تا اثر سوئی در بازار این محصول نداشته باشد».
وی تنها راهکار نجات صنعت تخم مرغ را ایجاد شرایط برای صادرات و ممنوعیت واردات دانست و گفت: نیاز است دولت با رفع ممنوعیت صادرات و افزایش نقدینگی تولیدکنندگان را یاری دهد.
به گزارش ایرنا، سالیانه ۹۳۰ هزار تن تخم مرغ در کشور تولید می شود و کشور در تولید این محصولات خودکفاست اما پارسال به دلیل بروز بیماری آنفلوانزای فوق حاد پرندگان، واردات تخم مرغ کلید خورد.
چندی پیش قیمت هر شانه ۳۰ تایی تخم مرغ به ۲۴ هزار تومان رسیده بود که شرکت پشتیبانی امور دام کشور برای تنظیم بازار به عرضه تخم مرغ های وارداتی با قیمت ۱۳ هزار و ۸۰۰ تومان اقدام کرد.
در ابتدای دی ماه امسال تولیدکنندگان تخم مرغ کشور در نامه ای به وزارت جهادکشاورزی و شرکت پشتیبانی امور دام خواستار ممنوعیت واردات تخم مرغ شدند، تا تولید به سبب کاهش قیمت، آسیب نبیند.
در پی ورود شرکت پشتیبانی امور دام کشور به موضوع عرضه تخم مرغ وارداتی با قیمت های مصوب تنظیم بازاری، قیمت این محصول در مرغداری های کشور به کمتر از هفت هزار تومان در هر کیلوگرم رسید؛ برخی کارشناسان این بخش معتقدند ادامه عرضه تخم مرغ وارداتی و کاهش قیمت، می تواند تولیدکنندگان این محصول را در حاشیه زیان قرار دهد و با حذف گله های مرغ تخمگذار آسیب جدی به این صنعت وارد شود.
اکنون هر شانه ۳۰ تایی تخم مرغ در بازار با قیمت حدود ۱۸ هزار تومان عرضه می شود.

 

نوشته مصرف تخم مرغ روند کاهشی به خود گرفت اولین بار در کشاورزنیوز. پدیدار شد.

کشاورزنیوز

آغاز صادرات ۵۰ میلیون عدد تخم مرغ از جمهوری آذربایجان به ایران 

به گزارش روز جمعه خبرگزاری رسمی ‘ آذرتاج ‘ ، باباشف افزود: قرارداد صادرات تخم مرغ به ایران امضا شده و در چارچوب این قرارداد هفته گذشته ۱٫۸ میلیون تخم مرغ صادر شد.
به گفته وی ، در سال گذشته میلادی در این واحد تولیدی ۲ هزار و ۲۰۰ تن گوشت مرغ و ۳۰۰ میلیون عدد مرغ برای فروش تولید شده است که ۱۵ میلیون آن به خارج از کشور صادر شده است .
وی با اشاره به اینکه در سال گذشته همچنین ۱۵ هزار مرغ مادر به گرجستان صادر شد، افزود: این واحد مرغداری مجهز با تجهیزات مدرن است و به یک مجموعه تولیدی بزرگ در منطقه تبدیل شده است .
این فعال اقتصادی اظهار داشت : در حال حاضر در این واحد مرغداری ۶۰۰ نفر مشغول به کار هستند و این واحد تولیدی متشکل از بخش انکوباتور با ظرفیت ۱ میلیون عدد تخم مرغ ، انبار غله با ظرفیت ۱۰۰ هزار تن ، واحد های فرعی تولید خوراک دام ۴۵ تن در یک ساعت می باشد .
باباشف افزود: به کار گیری فن آوری های روز و اتوماتیک شدن کامل فرایند تولید شرایط لازم را برای تولید محصول با کیفیت و قابل رقابت را فراهم کرده است .
وی افزود: برنامه ریزی کردیم در سال جاری نیز قراردادهای جدید فروش و صادرات محصولات به خارج از کشور را منعقد کنیم.

نوشته آغاز صادرات ۵۰ میلیون عدد تخم مرغ از جمهوری آذربایجان به ایران  اولین بار در کشاورزنیوز. پدیدار شد.

کشاورزنیوز

صادرات مرغ برای ۲ ماه آینده ممنوع شد

به گزارش کشاورزنیوز به نقل از وزارت صنعت، معدن و تجارت، در بیست و دومین جلسه ستاد تنظیم بازار به ریاست «رضا رحمانی» وزیر صنعت، معدن و تجارت، وضعیت بازار مرغ و گوشت مورد بررسی قرار گرفت و اعضا مصوب کردند صادرات مرغ برای اسفندماه امسال و فروردین سال ۹۸ ممنوع شود.
همچنین اعضای ستاد تنظیم بازار تصویب کردند که برای تامین مرغ مورد نیاز بازار، جوجه یک روزه وارد کشور شود.
در این جلسه با حضور نمایندگان دستگاه های مختلف و بخش خصوصی، وضعیت بازار مرغ و گوشت و راهکارهای تامین مرغ مورد نیاز بازار و کاهش قیمت این محصولات بررسی شد.

مردم باید عملکرد دستگاه های نظارتی را احساس کنند

در این جلسه وزیر صنعت، معدن و تجارت بر لزوم نظارت بیشتر بر چگونگی توزیع کالا تاکید کرد و افزود: باید نظارت سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان و دیگر دستگاه‌های مربوطه به گونه ای باشد که مردم حس کنند بازار در کنترل نهادهای نظارتی است.
وی با بیان اینکه قیمت کالاها باید از مبدا اولیه کنترل شود، ادامه داد: بیشترین سود نه برای دامداران و کشاورزان، بلکه برای دلال هاست؛ در این زمینه وزارتخانه های صنعت، معدن و تجارت و جهاد کشاورزی باید کنترل لازم را انجام دهند.
رحمانی گفت: تامین کالا و فراوانی آن اولویت نخست وزارت صنعت، معدن و تجارت است و همه بخش ها باید همراهی لازم را برای تامین مایحتاج مردم داشته باشند.
به گزارش ایرنا، پیشتر «مرتضی رضایی» معاون امور تولیدات دام وزارت جهاد کشاورزی به ایرنا گفت: با توجه به تولید ۲ میلیون و ۴٠٠ هزار تن گوشت مرغ در کشور، صادرات جزیی این محصول تنظیم بازار داخلی را با مشکل روبرو نمی کند.
طبق آمارها، هر سال ۲ میلیون و ۳۰۰ هزار تن گوشت مرغ در ایران تولید و عرضه می شود که تامین کننده نیاز داخلی است؛ در سال های گذشته سالیانه تا ۱۰۰ هزار تن مرغ مازاد بر نیاز داخلی آن به کشورهای هدف صادر می شد.

نوشته صادرات مرغ برای ۲ ماه آینده ممنوع شد اولین بار در کشاورزنیوز. پدیدار شد.

کشاورزنیوز

جمع آوری مرغ مازاد از بازار ادامه دارد/ خریداری روزانه هزارتن مرغ

سایت کشاورزی ایران ‌( www.IranianAgriculture.com ) – مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور از خرید روزانه یک هزارتن گوشت مرغ مازاد تولید مرغداران با قیمت هر کیلوگرم ۶۶۰۰ تا ۶۹۵۰ تومان […]

جمع آوری مرغ مازاد از بازار ادامه دارد/ خریداری روزانه هزارتن مرغ

سایت کشاورزی ایران

ثبات نسبی قیمت مرغ در بازار/ قیمت به ۶۹۵۰ تومان رسید

سایت کشاورزی ایران ‌( www.IranianAgriculture.com ) – رئیس اتحادیه پرنده و ماهی نرخ با بیان اینکه قیمت مرغ نسبت به اواخر هفته گذشته تقریبا تغییری نداشته است، قیمت این کالا را […]

ثبات نسبی قیمت مرغ در بازار/ قیمت به ۶۹۵۰ تومان رسید

سایت کشاورزی ایران

پیش بینی تولید ۹۵۰ هزار تن تخم مرغ در سال جاری

سایت کشاورزی ایران ‌( www.IranianAgriculture.com ) – دبیر کل کانون سراسری مرغ تخم گذار ایران پیش بینی کرد امسال میزان تولید تخم مرغ در کشور به حدود ۹۵۰ هزار تن برسد. […]

پیش بینی تولید ۹۵۰ هزار تن تخم مرغ در سال جاری

سایت کشاورزی ایران

شایعات تخم مرغی شکست/ هیچ تخم مرغ خوراکی وارد کشور نشده است

سایت کشاورزی ایران ‌( www.IranianAgriculture.com ) – دبیر کل کانون سراسری مرغ تخمگذار ایران گفت: تاکنون هیچگونه وارداتی در مورد تخم مرغ خوراکی صورت نگرفته و شایعه واردات فقط برای سوء […]

شایعات تخم مرغی شکست/ هیچ تخم مرغ خوراکی وارد کشور نشده است

سایت کشاورزی ایران

مرغ ۸۵۰۰ تومانی گران نیست!

سایت کشاورزی ایران ‌( www.IranianAgriculture.com ) – رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی با بیان اینکه گران شدن جوجه فاکتور اصلی افزایش نرخ مرغ در بازار است، گفت: قیمت ۸۵۰۰ تومان […]

مرغ ۸۵۰۰ تومانی گران نیست!

سایت کشاورزی ایران